Guter Wein wird mit den Jahren immer besser, vorausgesetzt, er wird richtig gelagert. Das gut
durchdachte Lagersystem "Vinicase"
lässt sich einfach zusammenbauen und bietet optimale Bedingungen, damit
Ihre kostbaren Lagerweine mit zunehmendem Alter immer
besser werden. Wie vielseitig das Vinicase-System durch seine elementare Bauweise ist,
können Sie im Bistro sehen.
Wichtige Grundregeln für die Lagerung von Wein
- Raumtemperatur zwischen 10° und 20° Celsius mit
möglichst langsamen Schwankungen
- Raumfeuchtigkeit von etwa 60 bis 75 %
- Feste und vibrationsfreie Lagerung
- horizontale Lage der Flaschen, damit der Korken
immer benetzt bleibt
- Ausreichende Lüftung
- Möglichst wenig Licht
Das Lagersystem
VINICASE© sorgt für ein optimales Lagerklima.
Die einzelnen Elemente sind einfach auf- und abzubauen. Das System setzt sich aus acht
verschiedenen Einheiten zusammen, deren Maße millimetergenau aufeinander
abgestimmt sind. Das gewährleistet eine Montage ohne Zement oder sonstige
Bindestoffe. Die modulare Konstruktion ist beliebig erweiterbar, für den großen und kleinen Weinkeller.
Die modular konzipierte Lagerlösung findet überall Platz. Drei Fächergrößen lassen sich durch
Zwischenschichten weiter unterteilen, so dass 6, 12 oder bis zu 72
Flaschen getrennt gelagert werden können. Das Lagersystem ist jeder Zeit erweiterbar.
Entwerfen Sie Ihren Keller selbst oder übermitteln Sie uns die Raummaße: Höhe, Länge,
Breite, Tür- und Fensterplätze. Die Daten können Sie bei uns abgeben,
telefonisch, schriftlich, per Fax oder
E-Mail
übermitteln.
Herstellungsmaterial
VINICASE© ist ein Kunststein aus geschrotetem Comblanchien
(Côte de Nuits aus der Bourgogne, France). Qualität und Dichte des Materials werden durch keinerlei Zusätze verändert.
Die Lagerelemente bewirken auf Grund ihrer Maße ein gleichmäßiges Klima und kaum Temperaturschwankungen,
was für die Reifung des Weines wichtig ist.